Современную городскую культуру сегодня сложно представить без баров -
олдскульных, концептуальных, тематических и даже безалкогольных. Бары иногда
бывают "визитными карточками" улиц, а на самых знаменитых барменов ходят
смотреть, как на артистов.
Российский сервис бронирования отелей и квартир провел опрос в соцсетях
задав вопрос - бары какого города показались самыми интересными?
Первое место заняли бары в Санкт-Петербурге. Город славен не только барами
Думской и Рубинштейна. Город на Неве известен еще и тем, что в его барах
освоили науку их идеальной подачи - фудпейринг.
На втором месте Казань. Главная барная улица здесь - Профсоюзная, ведущая от
Кремля до Казанского университета. Рестораны и бары на любой вкус на этой
улице непохожи друг на друга - и всегда интересны.
Ростов-на-Дону оказался на третьем месте. Здесь есть и интересные пивные
бары, и арт-пабы, и крафтовые бары и даже гипнобары. Интересные рюмочные
тоже есть - как традиционные, так и в стиле постмодерн.
За Сочи и бары этого города проголосовали 7% подписчиков. Темные ночи и
яркие дни этого города просто приказывают зайти в один из баров - с
коктейлями, пивом, вином, витаминными напитками. Некоторые из сочинских
баров удостоены международных наград.
Иркутск собрал 6% голосов и оказался на пятом. В этом городе за 10 лет
очень развилась коктейльная культура и бары самых разных форматов.
Новосибирск на шестом месте. Ценители выделяют здесь изакая-бары и
спикизи-бары, которые не гонятся за рекламой, пользуясь "сарафанным радио".
Нижний Новгород на седьмом месте. Знатоки помнят знаменитый бары недалеко от
Большой Покровской улицы.
Красноярск на восьмом месте. Сегодня в городе очень разнообразное
предложение заведений, где можно выпить, поговорить, потанцевать.
Владивосток - на девятом месте. В столице Приморья тоже огромный выбор
заведений на любой вкус и кошелек - с азиатским или русским контентом, с
живой музыкой, камерные, пивные, винные и рюмочные.
Самара замыкает тор-10 самых интересных баров. Участники опроса отметили
изобилие пивных заведений - положение столицы пенного напитка обязывает. Но
есть также ресто-бары, и гастро-бары и другие места с интересными меню и
концептами.
