Заварил кускус, обжарил курицу, лук (крупно) и чеснок,
раздавленный мастер-ножиком и им же покрошенный. Как
подрумянилось, бросил туда картоху, капусту, морковь брусочками и
какой-то корнеплод дачный. Соль, перец, корица, кориандр, разное.
Кипяток добавил, потушил, высыпал кускус
, ещё потушил.
Смачно.
--
