в общем, овчинка выделки не стоит.
шницель получается, есть можно. но жареный получается сочнее и вкуснее.
имел возможность сравнить - один не влез на противень ;-)
по времени готовки, жарить намного быстрее. но. в духовке они готовятся
все сразу. так что, если готовишь больше трех штук, то время - не критерий.
а, да. готовил на пекарской бумаге, так они, заразы, прилипли к ней. так
что, частично с нижней стороны лишились панировки...
