В блендр кинул почищенный апельсин, стручек острого перца пачку
кремчиза, плеснул ряженки, покрутил, попробовал, добавил еще небольшой
чищенный лайм. Еще добавил кусочков плитки несладкого шоколада. Его тож
подраскрошил в миксере и в мороженницу.
Сахер не клал, по мне достаточно того ,что в соке, но ничто не мешает.
Как не мешает заменить кремчиз на маскарпоне, или жируню сметану,
взбитые сливки, да почти на что угодно, равно как и вкусовые ингредиенты
вариабельны.
Вообще, подтолкнул меня достать с антресолей мороженицу
десерт-мороженное в кабаке из сметаны с бородинским хлебом. Так что тут
полет фантазий почти ничем не ограничен.
Как подгустело в морозилку, как совсем загустело делаем шарики,
приправил листочком мелиссы и к столу под мирто и кофе.
Ну и чтоб два раза не вставать - испробовал вафельницу в гриль ипостасии.
Очень прекрасно. Тестировал на начинающих набирать силу кабаках и
чак-ролл стейке.
И жарить и прибирать устройство легче легкого (со стейка даже дира в
специальноый отсек для оного не натекло.
Единственный нюанс по кабакам - слишком тонкими их нарезать не нать,
если двусторонним грилем пользоваться. По полсантимертра хотя бы.
