13.12.2023 10:28, 1304 пишет:
> 13.12.2023 10:14, klm пишет:
>>> А то, что обывательское понимание имярек кухни не всегда совпадает с
>>> пониманием просвещенным. А еще французская кухня, кмк и пусть меня
>>> поправят, со времен Дюма развивалась намного активнее итальянской. Ну
>>> и, наконец, в русскую культуру питания французская кухня проникла
>>> более широко.
>>
>> давай так - если сравнивать кухни, то надо сравнивать кухни одного
>> плана. а не домашнюю итальянскую с высокой французской.
>
> Один х. это все "люди Средиземноморья" и между нами и ними дистанция
> огромного размера. Да и не только... Я ж рассказывал, как мы немцев на
> завтрак пытались гречневой кашей накормить? При этом Биг-Мак меню они
> спустя пару часов сожрали за пару минут, мы с девочкой-маркетологом
> только соломинки от колы распечатать успели.
ну да. дистанция действительно большая. они большей частью (пожалуй, за
исключением британцев) привыкли только к своей кухне. все прочие
воспринимаются как стремная экзотика. а мы... с детства привыкли к самой
разнообразной кухне. и гречка и манты и пельмени и плов и драники и борщ
и хе и беляши и чебуреки и т.д. и т.п. причем для этого не нужно было по
стране ездить и по ресторанам ходить. все это готовилось дома и в
банальном общепите.
