> кто ел/готовил маринованные перепелиные яйца?
я пробовал в баре "Станция Жигулевская" (не знаю на сколько они там
правильные и по какому рецепту) - показалось просто вареные яйца кисленькие.
без особого изменения во вкусе.
они были поданы в каком-то маринаде (наверное) - вот он на вкус и влиял мне
показалось.
подать просто вареные яйца с каким-нибудь соусом думаю будет то же самое,
только быстрее )
