30.03.2024 3:12, alexis пишет:
> А где эти смелые дерзкие мужи?
> Со своей войной против маноеза.
> Этот ПапаВита, Острый туннец. ещё кто вы%%ст был
> всех же надо призывать.
>
> Надеюсь всё может растаит и на реку можно будет проехать, хотя вряд ли.
> но и не важно.
>
>
У меня река за домом только набирает силу. прочистил дренажку, может не
затопит гараж. А так в выходные рёбра коптил-томил. 45 минут на 150
градусов в яблочном дыму. потом в пергамент и фольгу и ещё на два часа
забыл на 130-140 градусов. Итог: мясо сочнейшее, косточки вылетали сами,
дымное кольцо несильное, но аромат прекрасный. Сожрали почти 2 кг
