Перейти в группу новостей: 
 
Тема Неострая горчица
Написал 1304 <digit1304@gmail.com>
Дата 8 февраля 2021 в 16:20:42
Группа новостей kraft.food

Летом 2019го теща делала для ребенка пюре из антоновки. К делу подошла
с размахом, так что дите все не съело, несколько баночек завалялось,
подоспело свежее, а первое еще вполне на вкус. Ребенку такое уже давать
не стали, и вот вспомнился мне древний финт ушами про горчицу.

Все знают, что изроссийские сорта горчицы злы. Порошок из белой или
дижонской будет стоить как кокаин, да хрен найдешь, когда приспичит.

Ну так вот.

1. Готовим привычным способом горчицу домашнюю aka "Выдри глаз", только
замешиваем погуще
2. Готовим рассол сахар/соль/вода с укропом, гвоздикой, анисом,
розмарином, кто что любит.
3. Смешиваем яблочное пюре с горчицей, пропорцию подбираем эмпирически,
в зависимости от предпочтений.
4. Добавляем рассол.

1304

Все сообщения в этой теме
 
#  Неострая горчица 1304 8 февраля 2021 в 16:20:42
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:10:31
#  Re: Неострая горчица kazan 9 февраля 2021 в 14:14:33
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:19:42
#  Re: Неострая горчица kazan 9 февраля 2021 в 14:22:56
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:26:05
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:27:28
#  Re: Неострая горчица kazan 9 февраля 2021 в 14:29:27
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:32:45
#  Re: Неострая горчица kazan 9 февраля 2021 в 14:33:28
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 14:34:54
#  Re: Неострая горчица kazan 9 февраля 2021 в 14:39:36
#  Re: Неострая горчица 1304 9 февраля 2021 в 14:37:12
#  Re: Неострая горчица ignat 9 февраля 2021 в 15:09:06
#  Re: Неострая горчица 1304 9 февраля 2021 в 15:24:50
#  Re: Неострая горчица ignat 9 февраля 2021 в 15:44:20
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 16:04:36
#  Re: Неострая горчица AVS 9 февраля 2021 в 16:06:54
#  Re: Неострая горчица Eldar 9 февраля 2021 в 16:16:21
#  Re: Неострая горчица 1304 9 февраля 2021 в 16:24:23