На том же московском Метрополисе - из 53 точек на фудкорте - только 3-4 бургерных.
На фудкортах самарских - 3 бургерных и 7-10 другого ассортимента.
Будут на их месте пиццерии, чебуречные, пельменные, беляшные и прочие едальни...
То, что пишет болван из Теремка - чушь!
Это он в своем уме не может разобраться с реалиями.
У нас уже роль простых пекарен и кулинарий, которых натыкали на каждом углу, дошла до такого уровня, что люди и очень многие перестают готовить дома.
Они начинают кормиться в этих пекарнях.
И если пекарни типа Бико, Хлебовед - уже научились кормить людей задешево, то почему они не смогут развиться дальше?
А почему никто не смотрит в сторону Шавермячных?
Не считают своим достоинством чтоли?
Общепит на выходе из метро с кавказским лицом - некошерно?
Фу-фу-фу
У них оборот в той же Москве на порядок превышает обороты МакДака.
Неужели кто-то еще думает, что это "самостоятельные точки"?
Это огромный централизованный бизнес, там курятины используется столько, что несколько огромных птицеферм работают только на них.
Им все привозят точно в срок, все ингредиенты готовятся где то и потом развозятся на точки.
Этот бизнес - старается не выпячиваться наружу, но он колоссален, он круче всех МакДаков, БургерКингов, КФС и прочих бургерных вместе взятых.
И он практически полностью в одних руках.
