Вчера дошди руки.
Рецепт, написанный на упаковке, до боли напомнил картонную пачку советских
рожков (всыпать в кипящую подсоленную воду, варить 15-20 минут, промыить
холодной водой, добавить масло по вкусу) а посему вызвал сомнения, как
написанный "на атыбись".
Интернет полон макароной кухни откутюр с такими танцами, коих ну вот никакие
макароны, имхо, не заслуживают.
В итоге. Варить это нужно минут 8-10, "доходят" после варки сабжи куда более
активно, чем привычные сушеные. Вода д.б. вполовину менее соленая. чем для
обычных, т.к. соль сабжи тоже активней.
Ну а в остальном - лапша как лапша. Вкусная, кстати.
