Не только ютюб как в случае с прошлой пастой вдохновляет на новое.
Тикток тоже не отстает. Меж видосов с оттачиванием новых Па промелькнул
творожный сыр из кефира. Решил повторить. Все как принято в этой сети
просто. В бумажной упаковке кефир кидаем в морозилку, потом сдираем
упаковку и отвешиваем на марле. итоговый продукт вполне себе
употребителен для всяких там типа тапасов.
Бонусом - для меня не интернетный, но тоже простой рецепт топпинга для
сиих тапасов.
Запекаем перцы(я делаю на 250С до частичного обугливания). Перекладываем
в кастрюлю, накрываем крышкой, даем подостыть (после этой процедуры они
совсем просто чистятся)
После просто заливаем уксусом, чтобы прям лежали в нем и в холодильник.
Опционально можно соль, перец, давленный чеснок.
