Сделал! С женой на пару, ибо месить это в одну харю надоело еще на
половине процесса. Делал по рецепту из книжки, да и в эеторнетах их
полно, тех, которые полноценные, с долгим и печальным вымешиванием и
двенадцатичасовой расстойкой. Двое суток, как с больным ребенком.
Нормально получилось. На выходе - два хлеба грамм по 700-800. В пекарне
на остановке такой стоит 45 руб. И я вот думаю.... Ну, было и было. А
более не стОит. ))
